八重山そば歩き【川平公園茶屋】

投稿者 エイトサイクリング石垣島// 2021年9月6日// 0コメント// ブログ, 石垣島の食べ物//

川平公園に隣接しているそば屋さんに行ってみました。 ソーキそばを注文しました。 ここのソーキは骨付きのスペアリブで、柔らかく旨味たっぷりでした。 出てくるまでの速さ★★★ ソーキそば★★★

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サーターアンダギー

投稿者 エイトサイクリング石垣島// 2021年8月24日// 0コメント// おすすめサイクリングコース, ブログ, 石垣島の食べ物//

サーターアンダギーは、球状のドーナツのようなもので、沖縄の伝統的な菓子です。 サーター(砂糖) アンダ(油) アギ(揚げたもの) 日常のおやつで食べられたり、結婚式で振る舞われたり、結納の品にもなる縁起物でもあります。

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ハートのゴーヤー

投稿者 エイトサイクリング石垣島// 2021年7月31日// 0コメント// ブログ, 生き物, 石垣島の食べ物//

ハート型のゴーヤーを収穫 ラブグリーンという品種のゴーヤーです。

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イレズミニザ（トカジャー）

投稿者 エイトサイクリング石垣島// 2021年7月3日// 0コメント// 生き物//

イレズミニザ 全長は25センチほどです。 ニザダイ科クロハギ属の総称を方言名でトカジャーと呼びます。 トカジャーには、尾ビレの前に鋭いトゲがあるので要注意です。 他のトカジャー（クロハギ属）であるカンランハギやニセカンラ

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沖縄のスパイス［ピパーチ］

投稿者 エイトサイクリング石垣島// 2021年6月4日// 0コメント// ブログ, 生き物, 石垣島の食べ物//

島の食堂でよく見かけるコーレグースと並ぶ2大アクセント調味料であるピパーチ 島胡椒、またはヒバーチやピパーツなどとも呼ばれています。 沖縄ではヒハツモドキという植物の実を使用しています。 コショウ科のつる植物で東南アジア...

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リュウキュウアサギマダラ

投稿者 エイトサイクリング石垣島// 2021年5月13日// 0コメント// ブログ, 生き物//

リュウキュウアサギマダラ 奄美大島以南で年間を通して見られます。 前翅長は約50mm 鮮やかなブルーの翅が特徴です。 幼虫はガガイモ科のツルモウリンカなどを食べます。 成虫になってもガガイモ科植物に含まれる苦味成分を体内

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クワズイモ

投稿者 エイトサイクリング石垣島// 2021年3月21日// 0コメント// ブログ, 生き物//

クワズイモ 四国南部～沖縄、台湾、中国南部、インドに分布しています。海岸ちかくから山手の原野や畑の周辺に生えています。 多年草で、葉は80㎝ほどにもなります。 サトイモに似ていて大きなイモ(根茎)ができますが、食用になら

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海ランチ

投稿者 エイトサイクリング石垣島// 2021年3月10日// 0コメント// おすすめサイクリングコース, ブログ, 石垣島の食べ物//

本日のランチを購入し、近くの海へ 堤防でいただきます。

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コンテナ

投稿者 エイトサイクリング石垣島// 2021年3月5日// 0コメント// おすすめサイクリングコース, ブログ//

南西海運 安栄観光と八重山観光フェリー 八重山観光フェリー 安栄観光 琉球海運

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帰り道

投稿者 エイトサイクリング石垣島// 2021年2月25日// 0コメント// おすすめサイクリングコース, ブログ, 石垣島の食べ物//

揚げたてのサーターアンダギーがオススメ。 紅芋シェイクとの相性抜群

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