左からゴールドパイン、ジュワリーパイン、サマーゴールドの3種類を食べ比べ

ゴールドパインは、5月から8月上旬ぐらいが旬です。

濃厚な味で酸味より甘みが強く、とてもジューシーです。

ジュワリーパインは、島パインとも呼ばれるハワイ種のパインです。旬は6〜7月です。

酸味と甘味のバランスが良く、食べ慣れた味でした。調べてみるとこの品種群は世界で一番生産量が多く、そのため多くの人に馴染みがある味のようです。

サマーゴールドは7月〜8月が旬です。

こちらは初めて食べましたが、とても香り高いです。甘みが強いですが濃厚というよりかは、さわやかで上品な甘さです。

石垣島では、4月頃から8月頃までいろいろなパイナップルが楽しめます。

無人販売だと、比較的安くで購入できます。