あかし物産市場で見つけた！

レアな南国フルーツ！！

その名も
カニステル

原産地は、メキシコや中央アメリカ

生産国は、ブラジルや台湾、ベトナムやフィリピンなど

日本では沖縄県で栽培されています。
あまり市場にでまわらない、希少な南国フルーツです。

別名エッグフルーツと言われ、
和名でもクダモノタマゴと呼ばれているこのフルーツは

パっと見た感じ、マンゴーみたい！

とってすぐは食べず、追熟して食べます！
黄色いうちはまだまだ！
オレンジ色っぽくなってきて、割れてきたり、シワシワになったら食べ頃です！

種は真ん中にドーンと入っているので切り方はアボカドスタイルです
縦に一周包丁をいれて、両手で持ってクルっとねじる

パッカーン

果肉は柔らかいので
スプーンですくって食べます

写真で伝わりますか？！
このモソモソ感！！！！

この水分のなさ！ゆで玉子の黄身のような！
なるほど……エッグフルーツとよばれるワケですね。

長距離サイクリングを終えてすぐのお客様に食べていただきました＼(^o^)／

蒸かしたカボチャのような味と食感

口の水分がやや奪われます。
ジューシーという言葉とはかけ離れたこのフルーツ…
…そうです。
サイクリング直後に食べるヤツじゃない！！！！！！

見た目はマンゴーみたいで、ジューシーであまそう！
魅惑のトロピカルフルーツ《カニステル》

トライする際は、運動後は避けましょう＼(^o^)／笑