インド原産
うるし科の常緑高木で樹高が高く大きな物は5m位に育つ。

日本では九州など温暖な地域でのみ栽培され、結実の難しさと限られた生産量のマンゴーの実は、デリケートな果肉に濃厚な甘みと香りが詰まっています。
石垣島では6月〜7月に出荷の最盛期を迎えます！

追熟が可能なアーウィン種のアップルマンゴーは、収穫直後は粉を吹いた様にツヤが無く、追熟することでしっとりとした照かりのあるツヤを出し食べ頃を知らせる。
マンゴー特有のカット法、花切りも食欲をさらに誘います…

うるし科の植物で果汁に触れるとアレルギー反応を起こし被れることもあるので、肌の弱い方には注意が必要‼︎